大家好，小美来为大家解答以上问题。今日蛋价行情怎么样，今日蛋价行情价格表很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
近段时间，农副市场行情迎来了反复涨跌，原本高涨的猪价开始走跌，而萎靡不振的小麦突然迎来大涨，就连蛋价也强势走高，唯独玉米持续走跌，已陆续跌破1.4元，这是咋回事？
从近期行情来看，蛋价自7月中旬开始就迎来强势走高，其产地均价达到4.72元/斤，相比昨日涨了1分，环比涨了2.4%，同比涨了6.65%，可见目前蛋价已涨破新高；而批发市场均价更是突破 5元大关，达到5.075元/斤，环比涨了0.9%。
其中，北京涨了0.07-0.11元，报价为4.6-4.67元/斤；上海涨了0.11元，报价为4.98元/斤；辽宁涨了0.1元，报价为4.42-4.63元/斤；河北涨了0.07元，报价为4.49-4.7元/斤；安徽涨了0.05元，报价为4.9元/斤。
很多人好奇，蛋价为何会突然上涨？其实，今年上半年鸡蛋行情总体可观，市场销量不错，以至于冷库数量不高。而6月份起，因蛋价跌至年内低谷，不少厂商趁机大量收购，结果市场中的鸡蛋供应量减少，带动了行情走高。
而随着三伏天到来，各地气温持续走高，而天气炎热鸡蛋产能下滑，市场供应也开始偏紧。再者说，每年7月下旬到8月中旬，食品厂商为了制作月饼，也会大批量收购鸡蛋，这也是蛋价走高的原因之一。
产能不多也是蛋价走高的原因，毕竟如今饲料成本偏高，蛋农利润不高，大家不敢盲目补栏，使得各环节库存始终不多。
不过蛋价走高的同时，蛋农们也不能惜售，要知道在高温高湿环境下，鸡蛋霉变风险大，再加上市场消费活力整体下滑，对鸡蛋的支撑度不高。
自6月下旬开始，小麦行情就迎来了“高开低走”，7月份时工厂报价陆续回落至1.5-1.55元/斤，而基层报价也跌破1.5元，相比小麦刚上市时跌了不少，这让很多麦农开始捂着不卖。
而随着麦农的集体惜售，部分厂商因库存下滑，无奈之下只能选择抬价上涨。从近两天行情来看，发达聊城涨了3.5分，报价为1.535元/斤；曹县永明涨了1分，报价为1.55元/斤；华统面业涨了1分，报价为1.532-1.554元/斤；发达武城涨了2.5分，报价为1.525元/斤。
可见，就算是近期小麦持续走高，麦价依旧很难突破1.55元/斤，相比6月上旬的1.6元以上跌了5分左右。其实，小麦行情之所以回落，主要是面粉走货量不多，现如今天气炎热，面粉进入消费淡季，而面粉销量差，对小麦的需求也不是太高，因而减少了工厂开工率，致使其行情走弱。
近两天小麦强势走高，涨幅较大，但也只是让麦价开始回暖，相比6月初的火热行情仍有差距。毕竟贸易商不希望麦价走高，不然收购风险太大，有亏损可能。
自6月下旬开始，猪价就开始了一波上涨，而这波连涨也使得猪肉价格再次冲破20元大关，很多人抱怨“猪肉难自由”。
在笔者家乡，猪肉已涨破20元，其中前后腿肉为20.3元/斤，五花肉为21.8元/斤，颈肩肉为23元/斤，排骨为37元/斤，如此价格让不少人感慨吃不起。
不过，为了能够控制猪价，发改委也下达了“降温”政策，禁止市场炒作，对龙头猪企进行约谈，避免有人囤肉抬价。
而在政策的支持下，猪价果然降温了，从今天产地猪价来看，多地迎来了持续性走跌，其生猪均价跌至11.33元/斤，跌幅为0.05-0.2元/斤，如上海跌至11.85元/斤，吉林跌至10.9元/斤；湖南跌至11.4元/斤，北京跌至11.6元/斤。
其实，此次猪价走跌，主要是受政策影响，那些龙头猪企如牧原、温氏纷纷释放产能，使得市场生猪出栏量明显增多，而在这一背景下，那些压栏的猪农们担心接下来猪价继续走跌，纷纷将手里的猪卖出去，因而使得市场猪价整体下滑。
前期猪肉行情走高，也是受新一轮“卫生事件”爆发的影响，但随着多地恢复正常，生猪运输恢复，猪肉供应偏多，也使得行情回落。
其实，每年暑期猪价都比较低迷，市场消费偏低，猪价很难走高。预计接下来猪价仍将保持稳定，很难再次上涨。
近期，玉米行情可谓是低迷不断，几乎每天都会跌0.5-1分，如寿光巨能跌了0.5分，报价为1.415元/斤；鸿展玉米跌了0.5分，报价为1.28元/斤；骊骅玉米跌了1分，博爱家为1.395元/斤；金丹乳酸跌了1分，报价为1.39元/斤。
可见，目前多地玉米已回落至1.4元以下，而全国玉米均价也已降至1.388元/斤，其行情走跌，主要是市场需求偏弱，开工率下滑，再加上国际玉米走跌所致，预计接下来仍将小幅回落。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。