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又是一年苹果红。最近,大连红富士苹果正逐渐进入集中采收期,大连苹果产业将交上一份怎样的“秋收答卷”呢?
大连苹果迎
开门红行情
栾丽的老家在瓦房店市许屯镇,自家有近500棵红富士苹果树。“我家的苹果已少量采摘销售,质量及口感都很好。我们这里品质好的红富士收购价为每斤3.5元-3.8元,去年同期为2元-2.5元。”栾丽说,今秋苹果开门红的行情让果农们喜出望外。
“初步估计,今年,我家红富士苹果产量在3万斤左右,毛收入10多万元,算比较可观了。”不过,栾丽坦言,今年,化肥、农药都涨价,雇工成本居高不下,她家苹果园各种费用高达4万多元,净收入6万元左右,这还没算自家人一年的劳动。确实,果农们一年忙碌下来不容易,尤其是采收季,经常天不亮就起床劳作,一忙就忙到晚上,有时甚至要戴着“头灯”摸黑夜战。
曲志宽是瓦房店市赵屯乡果农,他家有红富士苹果树近400棵。“今年,红富士价格好,最近几天,我就打算采摘卖果。近期,大连常有大风天气,有的地方还下了冰雹,苹果挂在枝头,我们提心吊胆的,还是换成钱踏实。”曲志宽说,现在,当地一级红富士苹果产地主流收购价为每斤3.5元-3.6元,比去年同期上涨了40%左右。
大连资深苹果收购商及经纪人曲志连表示,今秋,大连红富士苹果价格喜人,好苹果收购价为每斤3.5元以上,最好的红富士甚至能达到每斤4.3元的高价。从这个角度来说,那一树树红彤彤的红富士确实是果农们创富的“金苹果”。
记者从大连市农业农村局种植业处了解到,2021年,大连苹果栽种面积为52.8万亩,总产量约为73.8万吨。业内人士介绍,大连红富士苹果集中采收季在10月中上旬-11月中上旬。大连地区冷库存储能力很强,水果存储能力远超苹果产量,果农们也可以选择将苹果存入冷库,错峰上市,延长销售季。
大风有影响
减产未减收
“今年,我家红富士苹果减产15%以上,主要是天气气候因素导致的。”栾丽表示,其周边很多果农家苹果都有不同程度减产,好在果价较高,减产不减收。
“受天气气候影响,粗略估计,今年,大连红富士苹果减产20%左右。事实上,这种减产是全国范围的,国内有的苹果产区减产更为严重。”大连宏源果蔬有限公司总经理慈兆星介绍,与减产相对应的是,今秋,全国的苹果行情都较高,一些果农还有惜售情绪,希望能等来更高价格。
“今年,国内一些苹果产区普遍减产,大连的情况不算严重,但估计也可能减产约两成。”大连高科果业有限公司负责人表示,幸亏近年来,大连苹果更新换代速度较快,由此提高了商品果率以及整体品质,加之又赶上今年这么好的行情,所以,虽然有所减产但果农们的收入不会降低。
苹果成熟采收季,果农们最担心的就是遭遇狂风暴雨、冰雹等极端天气。比如,10月3日-4日的那场大风就造成了不小的损失。“我家掉落了近4000斤苹果,损失1万多元。”曲志宽说,落果就不值钱了,收购价通常仅为每斤几角钱。
大风不仅造成颇为普遍的落果,还导致挂在枝头的苹果出现“树叶磨”等伤痕,本来一斤能卖3.5元以上的苹果,有了“树叶磨”后,就只能卖1元-1.1元了。
“以前俄罗斯市场是大连苹果一个重要消费市场,可消化大量中低端苹果,对该部分苹果价格有一定支撑、提拉作用。最近两年,大连苹果出口俄罗斯渠道收窄,我们呼吁有关部门进一步帮助协调,助力大连苹果打开更大的国际市场。”曲志连表示,现在已经有大连苹果开始出口东南亚、欧洲、俄罗斯等国际市场并广受好评。
去年赚.了
今年还囤吗
对于今秋苹果行情高开,收购商们非常谨慎,大都一边观望,一边慎重收购。“我们公司已收购了约300吨大连红富士苹果,今年预计一共收购2000吨,而往年收购量在4000吨-5000吨。”高科果业负责人表示,苹果价格高,大量囤苹果存在一定风险,他们会视行情变化随时调整收购计划。
“去年,我们公司收购了4500多吨大连红富士,今年会压缩收购量。”慈兆星坦率地说,现在,苹果行情走势尚未明朗,大量囤积有一定风险。
收购商谨慎观望,部分果农“惜售的底气”来自哪里呢?记者调查了解到,去年秋天,大连红富士苹果价格在每斤2.5元以内,有的果农嫌便宜,将苹果入库储存,结果到今年5月份再出库销售时,果价已涨至每斤5元-5.5元,这让他们尝到了“存放待涨”的甜头,而那些大量囤积苹果的收购商更是大赚了一笔。有的果农据此作出推断:今秋储存苹果,待价而沽,应该也不会吃亏。
“必须看到的是,今年秋天的苹果行情与去年同期完全不同,如今,果价已处于高位了。”上述业内人士表示,今年,大连早熟苹果红王将就曾演绎过一波行情逆转戏码——9月上旬,红王上市时,收购价高达每斤3.4元-3.7元,就在一些果农期盼着其价格再攀新高时,行情却急转直下,到9月底,竟一度跌至2.5元左右。前车之鉴犹在眼前,因此,提醒相关果农要保持理性,不要一味惜售待涨,该出手时就出手。
当前,大连红富士苹果产地主流收购价为每斤3.5元-3.7元,最高价可达4.3元左右。可喜的价格,给果农们带来了收获的喜悦!
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