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根据广州有酱料网络科技有限公司旗下“有酱料头条”小程序发布的最新行情分析报告，5月23日白糖市场分析预测如下：
巴西食糖大规模顺利出口至国际市场的时间将从三季度开始，在此之前，国际糖市偏紧的贸易流格局难以短期缓解，原糖期价二季度或以高位盘整为主。国内糖市基本面仍有强劲支撑，预计短期郑糖将继续保持快速上行走势，预计二、三季度或仍有上升空间。但此过程中，需要注意可能突发的政策性影响。
美元指数、原油走势、厄尔尼诺天气、巴西港口挤兑、国储糖抛储
1、新疆糖销售提速，5家糖厂已清库，截至目前不完全统计，中粮新疆奇台、博乐、额敏等3家糖厂的白砂糖，伊犁糖厂的绵白糖以及南疆奥都糖厂已经清库，去年截至5月底中粮新疆仅博乐和伊犁2家糖厂清库。目前中粮新疆5家糖厂报价，厂仓报价6650-6750元/吨不等。
2、巴西商贸部农产品出口数据，2023年5月第3周，共计14个工作日，累计装出白糖120.8万吨，去年5月为156.78万吨。日均装运量为8.63万吨/日，较去年5月的7.13万吨/日增加21.08%。
3、国际糖业组织（ISO）周一表示，下调2022/23年度全球糖供应过剩量预估至85万吨，大幅低于2月发布的季度报告预测的过剩415万吨。
4、糖价涨至多年来最高水平，南宁糖业回应：行业每6年一个周期，目前还在上涨周期。据中证报，5月22日，南宁糖业股价涨停。消息面上，国内外糖价持续走高，当前国内期现货糖价均处在多年来的最高水平。对此，公司证券部工作人员回应记者称，糖价每6年是一个周期，这是行业比较典型的特征。形成这种周期的原因主要和甘蔗种植周期有关。一般甘蔗每三年是一个种植周期，对糖周期产生影响。 上述工作人员表示，糖价从底部5000多元/吨上涨至目前超过7000元/吨，目前仍在上涨周期。由于我国食用糖有较大的供需缺口，所以每年糖生产出来是不愁卖的，利润多少主要看糖周期。
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