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@吃货们 “非遗美食推荐官”虚位以待等你开吃

   日期:2023-06-22     评论:0    移动:http://m.uqian.cn/news/4211.html
核心提示:东方网记者曹磊6月11日报道;“与非遗同行?享非遗好物”2023上海非遗购物美食节将于2023年6月9日至6月30日举行。这场“非遗盛会

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东方网记者曹磊6月11日报道;“与非遗同行?享非遗好物”2023上海非遗购物美食节将于2023年6月9日至6月30日举行。这场“非遗盛会”集合了非遗集市、网络展销、趣味互动等多彩形式,全方位展现上海非遗传统文化的独特魅力。作为本次活动的“重头戏”,主办方日前向广大市民游客发出“非遗美食推荐官”召集令,邀请大家一起推荐非遗美食。

南翔小笼、枫泾丁蹄、崇明老白酒、龙华禅食……上海的非遗美食历史悠久、品类繁多,囊括了大部分市民熟知的老字号企业。去“小绍兴”点一客白斩鸡,到“功德林”尝一口金刚火方、再往城隍庙买一包五香豆……从上海街头到饭店厅堂,或是居家亲手烹制,非遗美食就在身边,陪伴我们共度美味时刻。

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即日起至6月30日,市民游客只需拍下非遗美食或非遗美食技艺上传至您的个人抖音账号,在描述中添加“#我是非遗美食推荐官”话题标签,同时“@非遗来了”即可参与活动。需要提醒的是,视频中必须配有非遗美食推荐词,同步讲述或后期配音皆可。单个视频点赞量前5名的参与者将获得“最佳非遗美食推荐官”称号,并可得到一份上海非遗美食文创礼品。

本次活动中,独脚戏国家级非物质文化遗产代表性传承人、上海市人民滑稽剧团表演艺术家王汝刚将作为“第一棒”,担任非遗美食首席推荐官。深谙上海本土文化的王汝刚以“滑稽王小毛”栏目家喻户晓,他将积极号召更多市民参与,陪伴大家一同探寻“魔都”非遗美食,帮助更多人了解传统文化,理解非遗,深度体验非遗美食的内涵。

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上海市文旅局非遗处负责人表示,非物质文化遗产最大的特点就是要与人民生活产生链接,我们希望能让民众更加广泛地了解参与并且体验,所以发起“非遗美食推荐官”召集令,鼓励大家都来参与,并把参与和体验的过程记录下来。“体验官不单是我们官方的,更多的是让老百姓来推荐这些非遗项目。老百姓通过自己参与,可以更深入地了解我们身边的非遗,这也是发起活动的主要初衷。”京东中国特产·上海馆(http://ishanghai.jd.com)

除了尽享非遗美食,还能尽情“买买买”。据悉,京东中国特产·上海馆为本次活动专门开设了线上“非遗购物节”专题,集结了沪上老字号、非遗美食等优选产品,“动动手指”就能将非遗美食轻松“淘”回家。在海上文创中华艺术宫店、东方明珠店,丰富有趣的非遗类文创产品将在“非遗购物节”快闪专柜缤纷亮相。

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