本文转自：浙江日报
我省出台意见打造“浙里食安”标志性成果
今年要建千家农村阳光食品小作坊
本报讯 （记者 王柯宇 通讯员 市闻） 日前，省政府办公厅发布《关于打造“浙里食安”标志性成果 加快推进食品安全治理现代化先行的意见》，提出加快推动“浙里食安”建设，整体构建八大工作体系，全力守护“舌尖上的安全”。
如何实现百姓“买得放心、吃得安全、食得健康、评得满意”？《意见》全面梳理食品安全治理体系架构，在主要工作中明确了整体构建八大工作体系，包括权责清晰、分层分级的党政同责责任体系，精准防控、合法合规的企业主体责任体系，全程治理、严格严密的食品安全监管体系，集成协同、互联互通的食品安全追溯体系等。
记者从省市场监管局了解到，我省将围绕小作坊、农贸市场、农村家宴、校园食品安全、养老机构这些当前老百姓最关心、最直接、最现实的食品安全重点领域，深入实施民生实事工程。
计划到2025年，全省将培育“5S”（整理、整顿、清扫、清洁、素养）小作坊1500家、山区26县和农村阳光食品小作坊1500家，每年新增放心农贸市场300家，学校食堂量化等级A级比例达35%以上，养老机构“阳光厨房”建成率达80%以上。同时，建成AA级以上规范化食用农产品批发市场25家，培育农村家宴一体化服务公司200家。深化阳光餐饮街区建设，动态培育食品类放心消费单位10万家以上。今年全省计划建成国家级现代农业全产业链标准化示范基地3个，培育浙江好粮油产品40个，创建城乡放心农贸市场300家，建成AA级以上规范化食用农产品批发市场15家，建成山区26县和农村阳光食品小作坊1000家，新增养老机构“阳光厨房”800家，建成食品放心消费9.7万家，建设营养健康餐厅（食堂）200家。
