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2023年3月23日（星期四），随着前段时间的价格上涨，存储商趁涨价出货量有所增加，供应量增加，由于价格的上涨，刚需客商对价格有所抵触，缩减拿货，普遍压价挑拣采购，短炒商停止拿货，开始寻找合适点位出货，卖家要价松动，落实成交小批量需求组织进行，交易频率放缓，整库货源多有零开意向，实际成交主流价格二三分下滑。
蒜米料2.00-2.05元，一般混级2.05-2.12元，中混级2.12-2.18元，大混级2.20-2.33元，不含极端价格。
行情分析：
目前看经济复苏迹象明显，终端市场缺口开始有所增加，发市场客商的采购带动炒货商的入手，存储商心态稳健，要价坚持，短期内大蒜价格有偏强表现 ，当前价格已上涨一定幅度，购销双方观望情绪增强，大蒜行情将进入平整震荡期。
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